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德国人有两件引以为傲的美食,一是火腿,二就要数大家耳熟能详的德国啤酒了。
在古罗马时代,人们在巴伐利亚北部的库姆巴赫发现了一些有将近3000年历史的盛啤酒容器,巴伐利亚人便学会了用大麦制成的大麦汁自然发酵的方法,最终生成了一种高酒精度的饮料。巴伐利亚的修道院为了使教廷准许他们饮用这种美味的饮料,修士们便送了一桶给教皇,教皇品尝后为之倾倒,表示这种饮料可作为“四旬斋餐饮的代替品”及“罪恶的洗涤剂”,并准许巴伐利亚的修道院酿造。
哈仑卡德,是德国巴伐利亚的一家私人啤酒公司,成立于1820年。起初,一位巴伐利亚人自己酿制了啤酒,亲人和朋友品尝后,感觉非同一般,于是她便将啤酒拿到集市上销售,以便更多的人能品尝到如此美味的饮料,后来,她的后代创立了哈仑卡德啤酒公司。哈仑卡德啤酒与其他啤酒不同的是,哈仑卡德啤酒在装瓶前先行过滤,即使长期置放,也保持品质不变,采用最佳天然原料,和原厂地的清澈地下泉水,以独家工艺精心酿制,将先人的技术升级,酿成今天的美味啤酒。哈仑卡德啤酒特别清新怡人,可以在早晚任何时刻,搭配各式佳肴享用。酒精浓度为4.2%~5.3%,最佳饮用温度是7到9摄氏度。细细品尝哈仑卡德啤酒的口感,你就会发现一种典型的“德国风味”。
随着全球经济一体化,德国哈仑卡德啤酒(香港)集团有限公司决定,立足香港,面向中国,开拓东盟市场。山东,中国最大的啤酒生产基地,自然成为德国哈仑卡德啤酒(香港)集团有限公司的首选合作伙伴。
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